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MARLY : La pomme, du fruit au jus ; ce dimanche, à la maison des associations

La Voix du Nord du 29/09/16

Marly ma petite planète, Com’mi t’es Trith et le mouvement Colibris du Hainaut ont cueilli les fruits des pommiers délaissés sur notre territoire, autour de l’étang de Trith, sur les espaces publics communaux et aussi aux vergers conservatoires et au jardin des coquelicots de Marly ainsi que chez les particuliers sympathisants.

Par S.L.clp | Publié le 29/09/2016

En 2015, la totalité de la récolte avait été pressée, stérilisée, mise en bouteille par les vergers Tellier du Quesnoy et vendue sur le marché de Noël ,(1,50 € le litre). Cette année , les associations organisent le pressage et la dégustation du jus frais d’une partie des 250 kilos récoltés. Un premier rendez-vous convivial ce dimanche 2 octobre à partir de 9 h à la maison des associations, rue des Ateliers où le public sera invité à participer aux différentes étapes de la transformation et en point de mire le projet d’une fête de la pomme pour 2017.

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